脆骨的功效与作用
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
脆骨是一种特殊的食材，含有大量的蛋白质以及多种营养元素，食用后对身体有一定益处。其主要功效与作用如下：
1、补充钙质：脆骨含有丰富的钙质，适量摄入有助于补充身体所需的钙质，从而预防骨质疏松等问题。对于正在生长发育的青少年以及中老年人群来说，脆骨是一个很好的补钙食品。
2、补充营养：脆骨含有多种营养成分，如蛋白质、微量元素等，有助于补充身体所需的营养物质，增强体质。
3、美容养颜：脆骨中的胶原蛋白具有美容养颜的作用，有助于皮肤保持弹性和光泽。
4、增高作用：脆骨中含有丰富的磷酸钙和骨胶原，对于促进骨骼生长有一定的帮助。尤其是对于生长发育阶段的青少年来说，适量摄入脆骨可能有助于增高。
5、改善食欲：脆骨的口感独特，适量食用可能有助于改善食欲。
总的来说，脆骨具有丰富的营养成分和多种功效。但请注意，以上内容仅供参考，如有需求，建议咨询专业营养师或医生。同时，食用脆骨时也要注意适量，避免过量摄入对身体造成负担。
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