梨银耳汤的做法和功效与作用
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问题详情:梨银耳汤的做法和功效与作用?
精选回答
我要回答龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
梨银耳汤是一道美味且营养丰富的汤品,其做法和功效如下:
做法:
1、所需材料:梨、银耳、枸杞、莲子、百合等,可根据需要适量准备。
2、将银耳提前浸泡,泡软后撕成小朵备用。
3、将梨洗净切块,注意要去皮去核。
4、将准备好的银耳、梨以及其他辅助材料如莲子等一起放入锅中,加入适量的水。
5、大火烧开后转小火慢炖,直至银耳充分炖烂。
6、最后加入适量冰糖调味,即可享用。
功效与作用:
1、滋阴润燥:梨具有清热去火、生津润燥的作用,对于改善口渴、皮肤干燥等症状有一定效果。
2、润肺止咳:梨和银耳都有润肺的作用,对于缓解咳嗽、痰多等症状有帮助。
3、养颜美容:银耳富含胶质,有助于清除体内的毒素,梨则富含维生素,两者结合可起到养颜美容的效果。
4、补益气血:银耳具有滋阴补血的作用,对于改善贫血、血虚等症状有益。
5、增强免疫力:银耳中的多糖成分具有增强免疫力的作用,有助于抵抗疾病。
6、其他功效:梨银耳汤还有助于降低血压、改善睡眠等。
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