家畜肾上腺能不能吃
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
肾上腺是动物体内重要的内分泌器官，它分泌多种激素，如皮质醇等。通常，动物的肾上腺不建议食用。
一方面，肾上腺中含有多种激素和化学物质，这些成分在摄入体内后可能会对人体产生影响，甚至引发健康问题。另一方面，动物体内的肾上腺体积很小，重量也非常轻，不易被单独烹饪食用。此外，在常规的肉类消费中，肾上腺通常会被视为不可食用的部分并被去除。
因此，家畜肾上腺不能食用。为了确保健康和安全，请避免食用肾上腺。
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