橄榄的功效与作用
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
橄榄是一种营养丰富的水果，具有多种功效和作用：
1、橄榄富含橄榄多酚和天然抗氧化剂，这些成分能够帮助降低身体中的炎症，减少患心脏病等疾病的风险。此外，橄榄中还含有一种叫做儿茶素的抗氧化剂，可以帮助增强免疫系统功能。
2、橄榄富含钙质和蛋白质等营养成分，能够促进身体发育和健康，并且可以缓解关节和肌肉的炎症症状，预防和治疗一些骨质疏松问题。对于长期锻炼的人来说，吃橄榄是一个非常好的选择。
3、橄榄具有抗炎作用，能够缓解由于上呼吸道感染导致的炎症症状，有助于缓解普通感冒和流感的症状。此外，橄榄还有助于降低血糖和血压水平，有助于预防糖尿病和高血压等疾病的发生。同时其口感好易于吸收且有益身体健康，很适合经常食用。
4、中医认为橄榄有清肺利咽的作用，能改善喉咙痛等症状，特别对于急性咽喉炎或者支气管炎导致的咽喉疼痛有好处。此外，橄榄还具有化痰消瘀的作用，对于咳嗽痰多的患者也有一定作用。
总的来说，橄榄具有抗氧化、抗炎、提高免疫力等多种功效和作用。不过要注意适量食用，不可过量食用橄榄，过量可能会导致身体不适。
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