空腹喝纯牛奶的危害

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问题详情:空腹喝纯牛奶的危害?

精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

空腹喝纯牛奶可能会对身体造成一些不适或危害,主要包括以下几个方面:

1、胃肠道不适:空腹喝牛奶时,由于胃内没有其他食物,牛奶会迅速进入肠道,可能对胃肠道造成刺激,导致胃肠道蠕动增加,容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状。此外,部分人可能出现乳糖不耐受的情况,空腹喝牛奶时乳糖在体内快速分解,若无法及时吸收,则容易导致腹胀等症状。因此,建议在喝牛奶前适当摄入碳水化合物丰富的食物,如面包等,以减缓乳糖吸收速度。

2、营养吸收不良:牛奶中含有丰富的蛋白质以及多种维生素、矿物质等营养物质,若在空腹状态下喝牛奶而不配合其他食物,这些营养物质可能很快被代谢掉,导致营养吸收不良。因此,建议早餐时搭配其他食物一起食用牛奶。对于胃肠功能不佳的人群来说,尤其需要注意避免空腹饮用牛奶。

总之,空腹喝纯牛奶可能会对胃肠道造成刺激和不适,影响营养吸收。建议在喝牛奶前适当摄入其他食物来减缓刺激、提高营养的利用率。

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