胆囊炎忌吃什么

胆囊炎患者应避免食用以下食物：

高脂肪食物如肥肉、油炸食品如炸鸡汉堡薯条等，这些食品可能会导致胆囊强烈收缩，引发疼痛或炎症加重。另外，高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄等也要少吃，因为它们会增加胆囊代谢负担。同时，辛辣、刺激的食物如辣椒、芥末等可能会引起胆囊刺激症状，导致上腹部疼痛或加重原有症状。此外，高脂肪饮品如全脂牛奶等也应避免饮用。日常饮食应以清淡易消化为主，少食多餐，避免暴饮暴食。如果仍有疑虑或病情严重，建议及时就医。

以上信息仅作参考，可咨询医生和专业的营养师获得更具针对性的建议。