黑芝麻的功效和作用
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
黑芝麻是一种营养丰富的食物，含有大量的脂肪和蛋白质，以及多种微量元素和维生素，具有多种功效和作用：
1、补钙：黑芝麻的钙含量很高，适合各类人群食用，尤其是老年人。食用黑芝麻有助于强健骨骼，预防骨质疏松。
2、补肾：黑芝麻中的多种营养物质能够滋补肝肾，润养发根，补充体内气血。这对于缓解因肝肾不足所致的脱发、须发早白等症状有一定效果。
3、健脑益智：黑芝麻富含卵磷脂、蛋白质和多种微量元素，这些成分对大脑神经有益，能够提高大脑的功能，预防痴呆。
4、美容养颜：黑芝麻含有的维生素E含量丰富，能够抵抗氧化，使皮肤保持弹性，具有美容养颜的功效。此外，黑芝麻还可以滋润皮肤，对于皮肤粗糙干燥的症状有一定改善作用。
5、缓解便秘：黑芝麻富含油脂和膳食纤维，能够润肠通便，促进肠道蠕动，从而有效缓解便秘症状。
请注意，虽然黑芝麻具有诸多益处，但食用过量可能导致能量过剩和消化不良等问题。因此，适量食用即可。如身体不适或需要特殊饮食调理，请咨询专业医生或营养师的建议。
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