急性胃肠炎吃什么食物好

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问题详情：急性胃肠炎吃什么食物好？

季锐副主任医师消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

急性胃肠炎患者在食物选择方面需特别注意，以下是一些推荐的食物：

1、易消化、低脂肪的食物：如细面条、馒头、松软的米饭等，这些食物容易消化，不会加重肠胃负担。

2、富含碳水化合物的食物：如稀粥、藕粉等，可以为身体提供足够的能量，有助于恢复。

3、新鲜果蔬：如葡萄、西瓜、胡萝卜、茄子等，但要注意避免过凉或过硬的水果，以防对肠胃造成刺激。

4、清淡的汤类：如米汤、蛋花汤等，有助于补充丢失的水分和电解质。

5、富含蛋白质的食物：如鱼肉、瘦肉等，但要注意烹饪方式要清淡且易消化。

同时，急性胃肠炎患者应避免食用油腻、辛辣、刺激、生冷的食物以及不易消化的食品，如辣椒、冷饮、油炸食品等，以免加重肠胃负担，影响恢复。另外，要注意饮食卫生，避免进食不干净的食物。总的来说，急性胃肠炎患者的饮食应以清淡、易消化、营养丰富且卫生为原则。

请注意，每个人的身体状况和反应不同，如果出现严重的腹泻、呕吐等症状，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。

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