核桃仁的作用与功效

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问题详情：核桃仁的作用与功效？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

核桃仁是一种营养丰富的食品，其作用与功效主要表现在以下几个方面：

1、滋补养生：核桃仁富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，有助于补充身体所需的能量和营养，增强身体免疫力。

2、健脑益智：核桃仁含有丰富的磷脂和多种微量元素，有助于促进脑细胞生长和发育，增强大脑功能，对于提高记忆力和思维能力有一定帮助。

3、润肠通便：核桃仁富含油脂和纤维素，能够润滑肠道，促进肠道蠕动，有助于改善便秘症状。

4、抗衰老：核桃仁富含抗氧化物质，有助于延缓衰老过程，保护细胞健康。

5、补肾壮阳：核桃仁具有一定的滋补作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、四肢乏力等症状有一定的改善作用。

6、预防心血管疾病：核桃仁中的脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病的发生。

7、美容养颜：核桃仁中的营养物质有助于滋养皮肤，保持皮肤弹性，对于美容养颜有一定帮助。

总之，核桃仁是一种营养丰富、具有多种功效的食品，适量食用可以为身体带来多种好处。但需注意，食用时应当注意控制摄入量，过量食用可能会导致热量摄入过多。此外，对于特定人群如过敏体质者，应当注意可能出现的过敏反应。

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