含钙高的食物有哪些

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

钙是人体必需的矿物质之一,对于骨骼健康、神经传导和肌肉收缩等方面有着重要作用。以下是含钙较高的食物列表:

1、奶类:牛奶是钙的主要来源之一,其钙含量丰富且易于吸收。除了牛奶,酸奶、奶酪等奶制产品也富含钙质。

2、豆制品:豆腐、豆浆等豆制品是植物性食品中钙的优质来源。

3、海产品:海带、虾皮等海产品含有丰富的钙质,尤其是虾皮中的钙含量相对较高。

4、坚果类:杏仁、核桃等坚果类食物也含有较高的钙。

5、深绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜也是钙的优质来源,而且富含多种维生素和矿物质。

6、鱼类:有些鱼类(如三文鱼)也含有丰富的钙质。

除了以上食物,芝麻、鸡蛋、动物骨头汤等也含有一定的钙质。为了促进钙的吸收,可以多吃富含维生素D的食物,同时多晒太阳也有助于钙的吸收。然而,钙的推荐摄入量因人而异,建议根据自身情况选择合适的饮食方案,并在需要时咨询营养师或医生的建议。注意食物的均衡搭配和多样化,避免过量摄入某一种食物导致营养不均衡。

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