慢性胆囊炎不能吃什么

慢性胆囊炎患者应避免摄入高脂肪、刺激性食物和高胆固醇的食物。具体来说，以下是一些不建议食用的食物：

1、高脂肪食物：如油炸食品（如油条、炸鸡等）、肥肉等，由于难以消化，容易诱发胆囊炎发作。

2、刺激性食物：如辣椒、花椒、芥末等，以及酒类饮品，因为它们会刺激胆囊收缩并引发疼痛。

3、高胆固醇食物：如动物内脏（肝、肠等）、海鲜产品（如螃蟹、虾等）、鸡蛋黄等，食用过多会增加胆囊的负担。

4、产气类食物：如牛奶等乳制品、豆制品等容易产生气体的食物，可能加重腹胀症状。

此外，养成良好的饮食习惯也很重要。建议定时定量用餐，避免暴饮暴食；多吃蔬菜水果，补充机体营养；注意饮水，以保证胆汁的排出。