高温能杀死幽门螺旋杆菌吗

高温是可以杀死幽门螺旋杆菌的。

幽门螺旋杆菌是一种定植于胃黏膜上皮表面的微需氧革兰阴性菌，具有一定的抵抗力，可以在强酸环境中存活。但是，高温是可以杀死这种细菌的，其最佳杀灭温度是高温高压环境，在消毒柜里的高温可以达到消毒的效果。除了高温之外，其他杀菌方式也能杀灭幽门螺旋杆菌，如紫外线照射、开水煮沸等。

请注意，对于食物或餐具来说，要确保温度达到足够高并保持一段时间才能彻底杀死幽门螺旋杆菌。在日常生活中应注意食品卫生和个人卫生习惯，饭前便后洗手等良好的个人卫生习惯对于预防幽门螺旋杆菌感染十分重要。另外，饮食调养也非常重要，饮食要清淡易消化、营养均衡等。如果出现身体不适请及时就医。