秋季吃羊肉好吗
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
秋季吃羊肉是很好的选择。
1、羊肉中的脂肪和胆固醇含量较少,但富含优质蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6,以及铁、锌等营养成分,适合人体吸收和利用。而且,秋冬季节食用可以增加人体热量并抵御寒冷。
2、从中医角度看,羊肉性温热,具有温中健脾、养肝滋阴的作用,有助于改善血液循环,增强抵抗力。在秋冬季节食用羊肉可以温补气血、温肾壮阳,有助于改善血液循环和增强抵抗力。此外,羊肉还可以促进消化和吸收,有利于脾胃健康。
因此,秋季适量食用羊肉有益于身体健康。但要注意不可大量进食羊肉,因为其温热特性可能使人体产生湿气。并且要避免与寒凉食物同食,如梨等,因为可能会引起肠胃不适或影响营养成分的吸收。建议在医生的指导下合理食用羊肉。同时,对于高血脂患者和心脑血管疾病患者来说,应注意控制食用量。总之,秋季适量吃羊肉有益健康,但需根据个人体质和健康状况合理选择食用量和方式。
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