摸山药手痒怎么办

摸山药后手痒，主要是因为山药黏液中的某些成分对皮肤产生了刺激，引起了过敏反应。这种情况属于接触性皮炎的一种表现。为了缓解这种症状，可以尝试以下方法：

1、清水冲洗：最直接且效果较好的方法就是立即用清水冲洗手部，有助于清除山药黏液及其引发的过敏物质。冲洗时可持续几分钟到十分钟不等，直到症状缓解。

2、加热脱敏：可利用火的热力将山药中的生物碱成分破坏掉，可用小火将手置于火焰上烤一段时间。也可以把双手置于温水中加热处理一定时间，可避免再次接触后复发过敏现象。需要注意防止烫伤及操作的安全性。也可以戴手套把山药烹饪一段时间之后再食用。这种方式能够减少山药黏液对皮肤造成的刺激，进而避免瘙痒症状的出现。

3、药物治疗：如果手部瘙痒症状特别严重或持续不减，可以在医生的建议下使用抗过敏药物如外用炉甘石洗剂等进行治疗。此外，也可使用地奈德乳膏等激素类药物进行治疗。在使用药物时，应注意遵循医生的建议或说明书上的用药指导。

总之，为了避免摸山药后手痒的情况发生，建议在处理山药时采取一些预防措施，例如佩戴手套、避免直接接触山药黏液等。如不慎出现过敏反应，可采取上述方法缓解症状。如果症状严重或持续不减，请及时就医。以上建议仅供参考，并不构成专业医疗意见。