花生的功效与作用有哪些

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王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

花生的功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、促进生长发育：花生富含多种营养元素，如脂肪、蛋白质、维生素等，有助于促进人体的生长发育。

2、健脑益智：花生中的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质，对于改善血液循环、增强记忆力有显著效果。

3、抗衰老：花生中的儿茶素对人体具有一定的抗氧化的功效，可以清除自由基，有助于抗衰老。

4、润肺化痰：吃花生有助于滋润肺部，改善咳嗽痰多的症状。

5、养心安神：花生富含脂肪油和蛋白质，对于治疗各种病症引起的忧虑、抑郁等有良好的舒缓作用。对于睡眠质量不佳的人，也可以起到安神作用。此外，还可应用于青少年发育时期血虚、脾气暴躁的情况。

6、止血造血：花生衣中含有油脂和多种营养元素，具有止血造血的功效。对于贫血患者可以起到良好的补血效果。

综上所述，花生在药用方面具有重要的功效和作用。但是请注意，如果对于花生有过敏反应或者症状比较严重的慢性疾病，需在医生的指导下进行食用或者忌口。对于日常保健方面应注意控制食量，均衡饮食才能保证健康。

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