王八不能和什么一起吃

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

王八的营养价值较高,含有丰富的蛋白质,但同时也需要注意食物搭配,避免与某些食物同食,可能会引起身体不适。一般来说,王八不能和寒凉食物或高鞣酸的食物一起吃。

1、寒凉食物:吃王八肉的时候不能和寒性的食物一起,比如兔肉、鸭肉等。因为王八肉本身属于寒性肉食品,同时吃可能会导致体内的寒气过重,继而引发腹痛、腹泻等症状。

2、高鞣酸的食物:在吃王八的时候也不能同时吃含鞣酸的食物或者偏浓茶类的饮品,如柿子、石榴等含有高浓度鞣酸的食物。因为鞣酸会和王八肉中的蛋白质结合形成不易消化的物质,影响个人的消化和吸收的能力。同时也不建议吃油腻以及辛辣的食物,如花椒、辣椒等,以免刺激胃肠道。

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