孕妇吃扁豆有什么好处

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问题详情：孕妇吃扁豆有什么好处？

韩庆方副主任医师产科

青岛大学附属医院三甲

孕妇适量吃扁豆有以下好处：

1、增强身体素质：扁豆富含蛋白质、微量元素和矿物质等营养成分，适量食用可以补充孕期所需的营养物质，有助于增强孕妇的抵抗力，提高孕妇的身体素质。

2、促进消化和排便：扁豆富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动和消化。同时，吃扁豆能够刺激胃肠道的蠕动促进排便，预防和缓解孕期便秘问题。这不仅可以改善孕期的不适症状，还能保证身体的健康。

3、促进胎儿发育：扁豆中的蛋白质和微量元素对胎儿的发育有益。尤其是锌元素，对胎儿的大脑发育非常有益。因此，适量食用扁豆可以促进胎儿的生长发育。

请注意，食用扁豆时应选择新鲜、无农药污染的扁豆，并彻底煮熟，以避免食物中毒。此外，孕妇要注意适量食用，避免过量造成身体不适。在孕期，孕妇应注意营养均衡，多吃富含蛋白质、矿物质和维生素的食物，以保证母婴的健康。

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