吃泥螺中毒的症状

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问题详情：吃泥螺中毒的症状？

薛会光主任医师消化内科

青岛大学附属医院三甲

泥螺是一种营养丰富且美味的海鲜，但在某些情况下，食用泥螺可能会导致中毒。吃泥螺中毒的症状主要包括：

1、消化系统症状：中毒后，患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。

2、神经系统症状：随着中毒程度的加深，可能会出现头晕、头痛、乏力等症状，严重时可能出现昏迷、休克等危及生命的情况。

3、其他症状：部分人可能对泥螺中的某种成分过敏，会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，严重时可能会导致呼吸困难等。另外，吃泥螺中毒后也可能出现呼吸困难、胸闷、咳嗽等症状。

如果怀疑吃了泥螺后出现中毒症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。医生会根据患者的症状和情况采取相应的治疗措施，确保患者的健康和安全。同时，为了避免中毒，建议在食用泥螺前确保其已经彻底烹饪熟透。希望这些信息能帮助你了解泥螺中毒的风险和症状，保障自身健康。

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