食物中毒分为哪几类
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
食物中毒通常可以按照不同的分类方式进行分类。主要的分类方式包括：
1、根据食物中毒的性质和毒素来源分类，可分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒以及化学性食物中毒等。这种分类方式主要是基于食物中毒的病因。
2、根据临床表现分类，可分为胃肠型食物中毒、神经型食物中毒以及精神型食物中毒等。这种分类方式主要是根据食物中毒后人体的反应进行分类。
无论哪种类型的食物中毒，都需要及时采取措施。一旦发生食物中毒，应及时进行催吐或就医治疗，以减少对身体的损害。同时，预防食物中毒也非常重要，如避免进食不新鲜的食物，多样化的健康饮食等。若对某种食物存在过敏或不确定是否安全，建议先咨询医生意见。
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