吃虾会引起喉咙痒吗
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
吃虾可能会引起喉咙痒。这可能是由于虾过敏导致的症状，也可能是虾没有处理干净导致的喉咙不适。下面详细介绍这两种可能性及其处理方法。
首先，因为虾含有高量的蛋白质，部分患者进食含有大量蛋白质的食物后会引起过敏反应，比如进食大量海鲜和虾的时候可能会出现过敏反应引起喉咙痒、嘴唇肿、呼吸困难等临床症状。此类患者应该尽量避免吃虾类食物。如果患者症状比较严重，建议在医生的指导下进行抗过敏治疗，常用的抗过敏药物如布地奈德、丙酸氟替卡松等糖皮质激素类药物，抗组胺药物比如氯雷他定等。
其次，如果吃虾时没有处理干净，导致虾壳或变质的虾肉对喉咙产生刺激，也可能引起喉咙痒的症状。因此，在烹饪虾时一定要确保处理干净并烹饪熟透。如果出现喉咙痒的症状，可以通过多喝水、漱口等方式缓解。如果持续加重或出现其他不适症状，建议及时就医。
总之，吃虾可能会引起喉咙痒，这可能与过敏或食物处理不当有关。需要根据具体情况采取相应的措施，并在必要时寻求医生的帮助。此外，对于已知有过敏症状的人群，建议避免食用虾等高蛋白质食物，以免引发不适。
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