淮山药对人体有什么保健功效
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
淮山药对人体有多种保健功效，主要包括以下几个方面：
1、滋补养生：淮山药具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效，是气阴双补之佳品。其肉质鲜嫩，滋养强壮的功效极佳，不仅能入药，还能作为食材做菜，历代皇室都曾用淮山药做膳食来滋补养生。
2、美容养颜：淮山药能为人体提供大量黏液蛋白，这种物质对人体有特殊的保健作用，能预防脂肪沉积，减少皮下脂肪堆积，使皮肤保持弹性并避免衰老。
3、补脾养胃：淮山药含有淀粉酶等多种消化酶类物质，可以促进脾胃消化吸收功能。对于消化不良的人来说，食用淮山药有助于改善脾胃消化吸收功能。此外，对于慢性胃肠道疾病患者也有良好的调理作用。
4、强健身体：淮山药富含多种营养成分，可以增强人体免疫力，提高抵抗力，对于身体虚弱、容易感冒的人来说有很好的调理作用。
5、辅助降血糖：淮山药含有黏液质成分和甘露聚糖成分，对糖尿病有辅助治疗效果。所含的淀粉酶可以降低血糖水平，特别适合糖尿病患者食用。
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