鸡蛋不可以和什么一起吃
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
鸡蛋不可以与以下食物一起食用：
1、柿子：柿子富含鞣酸，如果与鸡蛋一同食用，可能会影响蛋白质的吸收。柿子中含有的草酸也可能与鸡蛋中的钙质结合形成沉淀物，不利于消化。因此，鸡蛋不宜与柿子一同食用。
2、兔肉：兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，两者都含有一些生物活性物质，共同食用可能会产生不良反应。
3、鹅肉：鹅肉与鸡蛋相克，如果同食会对身体造成伤害，尤其是因为两者都是高蛋白食物，同食可能会导致人体过量摄入蛋白质。体质虚弱者还可能因此而引发腹泻等不适症状。
除了上述食物外，日常生活中还需注意，对蛋白质过敏的人群不宜食用鸡蛋。健康人群吃鸡蛋时也要注意适量，不可过量食用鸡蛋以免引发胆固醇摄入过多带来的健康风险。关于鸡蛋食用的更多禁忌与注意事项可咨询专业的医师以获取更专业的解答。
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