得了脂肪肝吃什么食物好

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问题详情：得了脂肪肝吃什么食物好？

赵芯梅副主任医师消化内科

南方医科大学南方医院三甲

脂肪肝患者应当注重饮食调整，以下是一些建议的食物，对脂肪肝有益：

1、高蛋白质食物：如豆制品、奶制品、鱼肉禽肉等，有助于促进脂肪肝患者的肝细胞修复。

2、含不饱和脂肪酸的食物：如橄榄油、深海鱼油等，有助于降低血脂，对脂肪肝患者有益。

3、含膳食纤维高的食物：如粗粮、蔬菜等，有助于减缓食物中葡萄糖的吸收，降低血糖和血脂，有利于脂肪肝的恢复。

4、含抗氧化剂的食物：如富含维生素C和维生素E的食物，如柑橘类水果、坚果等，有助于保护肝脏免受氧化应激损伤。

5、富含维生素的食物：如胡萝卜、菠菜等富含维生素A的食物；谷类食物富含B族维生素；新鲜的蔬菜瓜果富含各类维生素等。它们对维持肝功能和保护肝脏具有积极的作用。特别是对于长期饮酒的患者来说，应适当补充维生素B族和维生素C等水溶性维生素。

此外，脂肪肝患者还应多喝水，促进机体代谢和脂肪代谢。除了注意饮食调整外，脂肪肝患者还应注意避免食用高油腻食物和饮酒等容易导致脂肪肝加重的因素。不过请注意，这些饮食建议并非万能药，对于脂肪肝的治疗应结合个人情况和医生的建议进行综合调理。如果脂肪肝症状严重或持续加重，建议及时就医并接受专业治疗。

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