发烧能吃猪肉吗
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
发烧时可以吃猪肉，但需要注意适量和烹饪方式。
首先，猪肉的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，有助于补充身体所需的能量和营养，提高身体免疫力。
然而，在发烧时，身体的消化和吸收能力可能会受到影响，因此需要注意适量食用猪肉，避免过量摄入蛋白质和脂肪，以免加重胃肠负担，影响消化和吸收。此外，应选择清淡的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，避免过于油腻和辛辣的烹调方式，以免刺激胃肠道。
除了食用适量的猪肉外，还需要注意在发烧期间补充足够的水分，多吃水果和蔬菜，避免食用过于油腻和高热量的食物，以免加重身体的负担。同时，要根据自身情况调整饮食，如食欲不振或消化功能较差，可适当减少肉类摄入，增加易消化、营养丰富的食物。
总之，发烧期间可以适量食用猪肉，但需注意适量和烹饪方式，同时保持合理的饮食结构，以确保身体健康。如果发烧持续或症状严重，建议及时就医。
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