黄鳝和鸡可以一起吃吗

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问题详情：黄鳝和鸡可以一起吃吗？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

黄鳝和鸡是可以一起吃的。两者在性味上并不冲突，而且黄鳝和鸡肉富含蛋白质，有利于人体消化吸收，具有一定的营养价值。以下为你详细介绍黄鳝和鸡的营养价值及功效：

1、黄鳝：性温，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分。食用黄鳝具有补气养血、强筋骨、祛风除湿等功效。并且其肉富含DHA（俗称脑黄金），有助于促进大脑发育和智力发展。

2、鸡：富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。具有温中益气、补虚填精、健脾胃等功效。对虚劳过度引起的乏力、头晕等症状有一定的调理作用。且鸡肉肉质细嫩，适合大部分人群食用。但需注意鸡肉较油腻，不适合肥胖人群过多食用。

综上所述，适量食用黄鳝和鸡有助于提高机体免疫力，具有一定的滋补功效。但要注意食物搭配要合理，避免油腻过重。此外，若有相关食物过敏症状，应避免食用相关食物。在食用过程中若感到不适，应立即停止食用并寻求医生帮助。

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