芝麻的功效与作用

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问题详情：芝麻的功效与作用？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

芝麻是一种常见的食材，分为黑芝麻和白芝麻两种。它们各自具有一些独特的功效和作用：

1、芝麻富含油脂，具有良好的润肠通便作用，对于肠燥便秘的患者有较好的治疗效果。

2、芝麻还有滋润五脏的作用，有助于缓解皮肤粗糙干燥的症状。

3、黑芝麻对于血虚导致的眩晕、视物模糊等症状有一定的缓解作用，同时还可以用于食疗来改善发质。例如，通过摄取或使用含有黑芝麻的食品，可以滋补肝肾精血和滋润皮肤，从而使头发变得更加光泽并预防头发变白。同时，黑芝麻中的维生素E也有助于延缓衰老和滋润皮肤。

4、白芝麻则主要用于治疗血虚津枯、肠燥便秘等症状。此外，白芝麻的脂肪含量丰富，有利于血液循环并促进新陈代谢。其中所含的维生素E有助于抗氧化和美容。食用白芝麻还有助于预防动脉硬化和其他心血管疾病。另外，食用芝麻还能增强乳汁的分泌能力。

总的来说，无论是黑芝麻还是白芝麻，都具有一定的药用价值。不过需注意，食用芝麻时应适量，避免过量摄入导致身体不适。如有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或营养师的建议。

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