乙肝能不能吃核桃

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问题详情：乙肝能不能吃核桃？

精选回答

石磊 副主任医师 感染性疾病科

西安交通大学第一附属医院三甲

乙肝患者是可以适量食用核桃的。

核桃含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、矿物质等，可以增强人体免疫力，有助于改善肝功能。因此，乙肝患者适量食用核桃是有好处的。核桃中的不饱和脂肪酸可以促进胆固醇代谢，有助于降低胆固醇水平，对肝脏健康有益。此外，核桃中的维生素E等抗氧化物质也有助于保护肝脏免受氧化应激的损伤。因此，乙肝患者食用核桃可以帮助提高机体免疫功能、改善肝功能。

但需要注意的是，虽然核桃具有一定的营养价值和健康益处，但并不适合大量食用。过量食用核桃可能导致脂肪摄入过多，对肝脏造成负担。此外，对于部分个体而言，过量食用核桃还可能引发消化不良等问题。因此，乙肝患者在食用核桃时应注意适量，避免过量摄入。同时，饮食应多样化，以平衡摄取各种营养素。如有疑问或病情有变化，请及时咨询医生或专业人士的建议。

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