缺叶酸和维生素b12吃什么

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

缺乏叶酸和维生素B12,可以通过食物和补充剂两种方式来补充。

富含叶酸的食物包括菠菜、小白菜等蔬菜,以及柑橘、草莓等水果。另外,一些豆类如黄豆制品也含有较高的叶酸。如果缺乏叶酸比较严重,可以在医生的指导下使用叶酸补充剂。

至于维生素B12,主要存在于动物性食物中,如肉类、动物肝脏、鱼类、蛋类以及奶制品等。特别是牛肉、羊肉等红肉以及鸡肉富含易被人体吸收的维生素B12。对于素食者来说,因为不吃动物性食物,可能会出现维生素B12缺乏的风险,因此更需要关注营养平衡,必要时使用维生素B12补充剂。

总的来说,为了保持身体健康,饮食应多样化,不偏食不挑食,保持营养均衡。如果有特殊的健康问题或疑虑,请及时咨询医生或营养师。需要注意的是,使用任何补充剂前都应该先咨询医生意见。

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