肝癌的病人饮食要注意什么

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问题详情：肝癌的病人饮食要注意什么？

精选回答

黄程辉 副主任医师 肿瘤科

中南大学湘雅三医院三甲

肝癌患者的饮食注意事项包括：

1、提供充足的营养：肝癌患者消耗较大，因此需要提供充足的营养，特别是高蛋白饮食。但同时也需注意不能过度营养，否则容易造成体重过重。适量的补充复合糖类，如葡萄糖、蜂蜜等，有助于保护肝脏功能。同时，肝癌患者需要注意补充维生素和微量元素，如维生素C、维生素B等。

2、均衡饮食：肝癌患者的饮食应保持均衡，注意食物的多样性搭配。蔬菜、水果等富含多种维生素和矿物质，有利于肝癌患者的恢复。因此，肝癌患者应注意多摄入新鲜蔬菜和水果。同时，食物的选择应清淡易消化，避免过于油腻和辛辣。

3、饮食禁忌：肝癌患者应戒烟酒、避免摄入粗硬食物如粗杂粮和炸串等和含有刺激性食物如辣椒等，以及生冷食物如海产品等可能导致胃肠道反应的食物。这是因为这些食物会加重胃肠道负担，影响营养吸收。另外，患者应慎食腌制品、熏烤食品等含有致癌物的食物。霉变的食物必须禁忌食用，因为这些食物中含有黄曲霉素等有害物可致癌。

总之，肝癌患者的饮食应以营养均衡、清淡易消化为主，同时避免摄入有害食物。如有任何疑问或需要更具体的建议，建议咨询医生或营养师的建议。

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