血糖偏高吃什么食物好

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问题详情：血糖偏高吃什么食物好？

郑超主任医师内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

血糖偏高的人需要选择低糖、高纤维、富含营养的食物，以控制血糖并维持健康。以下是一些推荐的食物：

1、蔬菜类：如苦瓜、洋葱、黄瓜、菠菜、西红柿等，这些食物含有丰富的维生素和矿物质，有助于降低血糖。此外，菌类食物如木耳、蘑菇等也可以适当多吃。

2、水果类：如柚子、青瓜等含糖量较低的水果，可以适量食用。同时，某些富含果胶的水果，如苹果、樱桃等，也有助于调节血糖。但请注意，要根据个人情况平衡摄入。

3、谷物类：如燕麦、小米等粗粮含有丰富的膳食纤维，可以帮助控制血糖和血脂。同时，玉米须泡水喝也有很好的降糖效果。此外，还可以搭配食用黄豆、黑豆等豆类食品。

4、肉类：如鱼、禽肉等瘦肉富含蛋白质，对血糖影响较小。

5、其他：含脂肪低的食品如坚果类零食对血糖影响较小。同时，瘦肉的汤类如排骨汤等也是较好的选择。此外，适量摄入富含钙和镁的食物如牛奶、豆制品等也有助于控制血糖。

请注意，每个人的身体状况和营养需求不同，因此饮食应根据个人情况进行调整。建议在营养师或医生的指导下制定个性化的饮食计划。除了饮食控制外，适当运动也是控制血糖的重要手段。

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