苦瓜晒干泡水喝的功效与作用

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问题详情：苦瓜晒干泡水喝的功效与作用？

贺松其主任医师中医科

南方医科大学南方医院三甲

苦瓜晒干后泡水喝，其功效与作用十分丰富。苦瓜是一种药食两用的植物，其晒干后所含的营养成分有助于清热解毒、增强免疫力等。以下是苦瓜晒干泡水喝的一些主要功效与作用：

1、清热解毒：苦瓜性寒，泡水喝能够缓解中暑发热、口渴烦躁等症状。夏季饮用，有助于消暑解热。

2、辅助降血压和血脂：苦瓜中的苦瓜素有助于控制血糖和血压，长期饮用有助于降低高血压和高血脂的风险。

3、增强免疫力：苦瓜含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，能够增强身体的免疫力，提高抵抗力。

4、促进消化：苦瓜泡水还具有促进消化的作用，有助于改善胃肠道功能。

5、辅助减肥：苦瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助消化和排泄，从而有助于减肥。

6、美容养颜：苦瓜中的维生素C和其他抗氧化物质对皮肤有益，能够抗氧化、延缓衰老，使皮肤更加光滑细腻。

需要注意的是，苦瓜泡水喝虽然具有诸多好处，但并非人人适用。部分人可能对苦瓜过敏或因其性寒而产生不适。因此，在饮用前建议先了解自己的身体状况和过敏情况，适量饮用。此外，若有任何不适，应立即停止饮用并咨询医生。

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