血压高的人应在食材方面注意什么

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问题详情：血压高的人应在食材方面注意什么？

强华副主任医师心血管内科

西安交通大学第一附属医院三甲

血压高的人在食材方面需要注意以下几点：

1、控制钠盐的摄入：高钠饮食是高血压的危险因素之一，因此高血压患者应该控制钠盐的摄入，尽量食用低盐食品。同时，注意减少食用腌制食品、加工食品等含钠高的食物。

2、控制能量的摄入：肥胖是高血压的一个重要危险因素，因此高血压患者应该控制能量的摄入，减少高热量食物的摄入，如油炸食品、快餐等。

3、适量摄入高质量蛋白质：高血压患者可以适量摄入高质量的蛋白质，如鱼肉、鸡蛋、奶制品等，有助于改善血管功能和降低血压。

4、多吃含钾、钙、镁等微量元素的食物：钾、钙、镁等微量元素有助于稳定血压，高血压患者可以多吃富含这些元素的食物，如新鲜蔬菜、水果、豆类等。

5、适量摄入脂肪和胆固醇：高血压患者应该控制脂肪和胆固醇的摄入量，避免食用高脂肪和高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等。

6、戒烟限酒：吸烟和饮酒都是高血压的危险因素之一，因此高血压患者应该戒烟限酒。

除了以上食材方面的注意事项，高血压患者还应该保持良好的饮食习惯和规律的生活方式，定期进行体检和血压监测，并遵医嘱按时服药。如果出现异常情况，应及时就医。

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