血糖高的人可以吃小米粥吗

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问题详情：血糖高的人可以吃小米粥吗？

精选回答

林鹏 副主任医师 内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

血糖高的人可以适量食用小米粥，但需要注意以下几点：

1、血糖高时尽量避免喝粘稠的小米粥，因为粥类食物容易使血糖迅速升高，不利于血糖的控制。可以选择比较清淡的小米粥食用。

2、在食用小米粥时，注意适量摄入，不宜过多。小米属于粗粮，含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用对血糖的影响较小。然而摄入过多的小米粥也会导致血糖的明显升高。所以应避免长期或大量摄入小米粥，而且要保证其他饮食合理均衡，以防止因营养单一而造成身体免疫力下降或身体不适等问题。另外应注意保证低盐、低脂等食物的摄取量，以保证血糖的稳定。

3、糖尿病患者应重视饮食控制，在控制总热量的前提下，适当均衡摄入各类食物，并关注食物的营养价值，可适当多吃一些粗纤维食物以预防糖尿病视网病的发生和发展。比如可以适当的增加蔬菜的摄入量以增加饱腹感等。也可以多吃苦瓜以降低血糖并减轻自身对于食物忌口时的负担压力等。此外还可以吃一些富含营养的粗粮等。

因此，血糖高的人可以适量食用小米粥，但要注意食物的搭配和控制总热量摄入等原则，并根据个人情况进行适当的调整。在饮食控制的同时还需要遵循医生的建议并进行药物等科学治疗。如需更多专业建议可以咨询医生或营养师的建议。

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