豆角中毒症状
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
豆角中毒的症状主要包括消化系统的表现以及神经系统表现。
消化系统的表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。一般在食用含有毒素的豆角后半小时到两小时之间出现这些症状。严重时，患者可能出现消化道出血的表现，需要及时就医。
神经系统表现主要为头晕、头痛，严重者可能出现胸闷、气短、心悸等症状，甚至引发溶血反应，出现血红蛋白尿等严重中毒症状，危及生命。部分患者可能出现神经系统抑制症状，如嗜睡、意识模糊等。此外，豆角中毒还可能引发四肢麻木等症状。如果出现这些症状，需要及时就医并进行催吐、洗胃等处理。对于严重中毒的患者，可能需要进行血液净化治疗以清除毒素。尽管豆角中毒并非所有中毒症状都会一一出现，但出现以上症状时需要及时就医，以便医生做出准确的诊断和及时的治疗。同时需要注意饮食卫生，避免摄入未煮熟的豆角。
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