葛粉的功效与作用

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问题详情：葛粉的功效与作用？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

葛粉是从葛根中提取出来的纯天然营养食品，具有多种功效和作用：

1、解热除湿：葛粉具有显著的解热功效，对于因感冒引起的喉咙痛和舌尖疼痛等症状有一定的缓解作用。此外，它还能去除体内湿气，改善湿气过重导致的身体水肿现象。

2、降血糖：葛粉中含有大量的葛根素，能够在一定程度上改善高血糖的状况。这种成分有助于增加人体血管水平，改善血液循环，从而降低血糖水平。因此，葛粉适合糖尿病患者食用。

3、保护心脑血管健康：葛粉含有丰富的营养成分，有助于改善心脑血管健康。它能扩张血管，改善血液循环，预防高血压和其他心脑血管疾病的发生。同时，它还能增强心肌功能，预防心肌梗死等疾病。

4、抗衰老：葛粉含有丰富的植物雌激素，有助于调节女性内分泌，延缓衰老过程。此外，它还含有丰富的维生素E和黄酮类物质等抗氧化剂，能够抵抗自由基对皮肤的损伤，从而保持皮肤紧致和弹性。

5、增强免疫力：葛粉中的天然成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力，从而预防感冒和其他疾病。

请注意，虽然葛粉具有许多功效和作用，但每个人的体质不同，食用前建议咨询专业医生或营养师的建议。此外，购买葛粉时请确保产品来自正规渠道，以保证其质量和安全性。

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