如何区分蒲公英茶与蒲公英根茶
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问题详情：如何区分蒲公英茶与蒲公英根茶？
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
蒲公英茶与蒲公英根茶在多个方面存在明显的区别，以下是主要的区分方式：
1、原料部位：蒲公英茶通常是以蒲公英的地上部分为主，有时也会包括根部。而蒲公英根茶则主要是使用蒲公英根部。
2、营养价值：蒲公英茶含有蒲公英醇、胆碱、有机酸、蒲公英素等多种成分，具有消炎解毒等功效。蒲公英根茶则含有多种矿物质和维生素，如维生素B、维生素C等，以及蒲公英醇等营养成分，具有养肝护肝等功效。相较于蒲公英茶，蒲公英根的营养价值相对较高。此外，对于高血压的人群而言，蒲公英根茶的降压效果优于蒲公英茶。因此，两者在功能方面也有所侧重。
3、口感香气：蒲公英茶的口感和香气更偏向新鲜植物的清香，而蒲公英根茶的口感则相对较为浓郁，香气独特。因此，在口感和香气方面也可以通过品鉴来区分两者。
综上所述，可以通过原料部位、营养价值和口感香气来区分蒲公英茶与蒲公英根茶。在选择时，可以根据个人需求和喜好来选择适合自己的产品。
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