什么饮食能减少卡路里
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
减少卡路里的摄入主要依赖于选择低热量、高营养价值的食物，并结合均衡的饮食。以下是一些有助于减少卡路里摄入的饮食建议：
1、多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果热量低，富含维生素和纤维，有助于增加饱腹感。
2、选择瘦肉和蛋白质：瘦肉、鱼、蛋、豆类等是良好的蛋白质来源，相较于高脂肪的肉类，其热量更低。
3、选择全谷物：全谷物如燕麦、糙米等，相较于精制糖和面粉，含有更多的纤维，热量也较低。
4、控制油脂摄入：尽量避免食用油炸食物和高脂油类，选择健康的油脂如橄榄油、鱼油等。
5、避免含糖饮料和零食：这些食品通常热量较高，且往往不含什么营养价值。
6、均衡饮食：保持饮食均衡，确保各种营养素的摄入，避免过度节食或偏食。
此外，要注意食物的烹饪方式，蒸、煮、炖、烤等烹饪方式相较于油炸、煎等，可以更好地保留食物的营养，并且热量相对较低。
如果想进一步减少卡路里摄入，可以咨询营养师的建议，制定个性化的饮食计划。请注意，减少卡路里摄入应适度，避免过度节食导致营养不良或健康问题。
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