乙肝携带者吃饭要注意什么
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徐启桓 主任医师 感染性疾病科
中山大学附属第三医院三甲
乙肝携带者吃饭需要注意以下几点：
1、饮食应以清淡、易消化为主，不要吃生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重肝脏负担。多吃富含蛋白质的食物，如豆制品、牛奶等，有助于肝细胞的修复和再生。
2、保持营养均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，补充足够的维生素和矿物质。同时，适量摄入碳水化合物，保证充足的热量供应。
3、注意少食多餐，不要暴饮暴食，以免加重肠胃负担。尽量保持饮食规律，定时进餐。
4、戒酒戒烟。因为烟草和酒精都可能加重肝脏损伤，因此乙肝携带者需要坚决戒烟戒酒。
5、避免食用腌制、霉变等带有较多毒素的食物，因为这些食物可能会对肝脏造成损害。
6、如果出现明显的食欲下降、腹胀等情况，需要根据具体情况调整饮食方案。如减少蛋白质摄入，以免加重腹胀症状。
除了以上注意事项，乙肝携带者还需要定期监测肝功能和乙肝病毒载量等指标，以便及时发现病情变化并采取相应的治疗措施。同时保持良好的生活习惯和心态，适当进行运动和锻炼，有助于增强机体抵抗力，促进康复。
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