牛奶和鸡蛋是高嘌呤食物吗

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

牛奶和鸡蛋并不是高嘌呤食物。

嘌呤是一种有机化合物,存在于一些食物中。高嘌呤食物通常指的是那些嘌呤含量较高的食物,常见于肉类、海鲜、豆类等。而牛奶和鸡蛋中的嘌呤含量相对较低,因此不属于高嘌呤食物。

对于需要限制嘌呤摄入的人群,如痛风患者,牛奶和鸡蛋是可以适量食用的。但如果有特殊的健康需求或疑虑,建议咨询医生或营养师的建议。

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