吃肥肉血压会升高吗
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强华 副主任医师 心血管内科
西安交通大学第一附属医院三甲
吃肥肉可能会导致血压升高。肥肉中含有大量的脂肪和蛋白质，摄入过多会引起以下问题：
1、脂肪摄入过多会增加血管中的血脂含量，促使血液黏稠度增加。此时人体处于一种应激状态，会升高血压以便于维持全身血液的供应。
2、吃肥肉还可能导致身体肥胖或超重等问题，进一步加重心脏的负担和升高血压。尤其是本身就存在有血压偏高情况的患者，还可能对心血管造成一定刺激，容易出现动脉硬化或继发性血管损害的现象。不仅容易引起高血压的复发，还会加速原有病情的恶化，进而导致急性发病的可能。对于已经发生心脑血管疾病的患者，容易引发症状加重。因此高血压患者应注意控制肥肉的摄入量。
总之，吃肥肉确实可能导致血压升高。对于高血压患者来说，除了注意避免摄入过多肥肉外，还应避免摄入其他高脂肪的食物如动物内脏等。同时，建议清淡饮食，多摄入新鲜的蔬菜和水果等健康食品。同时保持良好的作息习惯和运动习惯等，有助于控制血压。如有任何疑虑或症状持续加重，请及时咨询医生并进行相关检查和治疗。
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