鸡肉和芹菜为什么不能一起吃
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
鸡肉和芹菜是可以一起食用的，两者并不存在搭配禁忌。
鸡肉不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，还有微量元素及钙、磷等矿物质成分。而芹菜含有丰富的膳食纤维和维生素成分，有助于促进胃肠蠕动，有利于脂肪消耗和代谢。两者适量食用可以为人体提供多种营养物质，增强身体免疫力。同时，鸡肉肉质鲜美，有助于改善食欲。芹菜是一种健康的蔬菜，与其他食物搭配时通常不会引起不良反应。因此，鸡肉和芹菜可以一起食用。此外，在烹饪过程中可根据个人口味添加调味品如生姜、葱等，有助于增加食物的口感和风味。同时应注意饮食均衡搭配，多摄入新鲜蔬菜、水果等营养丰富的食物。
请注意，若食用后出现不适的症状建议及时就医检查并治疗。不过具体情况因人而异，不排除部分人由于个人体质原因在食用出现不良反应的可能。但总的来说，鸡肉和芹菜是可以放心食用的食材，适量食用有益于身体健康。
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