乳腺癌术后饮食有哪些禁忌
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孙哲 副主任医师 肿瘤科
南昌大学第一附属医院三甲
乳腺癌术后饮食禁忌包括以下几方面：
1、禁食辛辣刺激性食物，包括辣椒、姜、大蒜等，这些食物可能会对胃肠道产生刺激，影响疾病的恢复。同时应远离烟酒等刺激性食物，这些食物还可能加重术后不适感。
2、减少高脂肪食物的摄入，如肥肉等，高脂肪食物可能导致肥胖，增加复发风险。因此，术后患者需要低脂饮食，以促进身体的恢复。
3、避免生冷、油腻的食物，特别是在胃肠功能尚未完全恢复的情况下，生冷食物如冷饮或冷冻食品可能影响胃肠消化功能。此外，油腻食物如炸串等可能会导致消化不良、腹泻等反应。完全恢复之前，建议保持清淡饮食。
4、避免进食腌制品、霉变的食物等可能含有致癌物质的食物。腌制品中的盐分含量较高，可能加重水肿症状；霉变食物可能产生致癌物质，对人体造成进一步的伤害。因此，应避免食用这些食物。
除了以上禁忌食物外，乳腺癌术后患者还需注重营养的摄入。随着身体的恢复，可以逐渐过渡到高蛋白、高营养的食物，如肉类、鸡蛋等。同时，适量摄入新鲜的蔬菜和水果以补充维生素和矿物质。总之，乳腺癌术后饮食应以清淡、易消化、富含营养的食物为主，并遵循医生的建议。如果有任何疑问或担忧，请及时咨询医生或营养师的建议。
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