西红柿芹菜汁的功效
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
西红柿芹菜汁是一款营养丰富的饮品，它的功效主要体现在以下几个方面：
1、降低血压和血脂：由于富含多种维生素及微量元素，可以有效软化血管、预防动脉粥样硬化和镇静神经。尤其是对于更年期高血压病患者，有一定的辅助治疗作用。高血压病患者可以适量饮用此款饮品来缓解症状，对于扩张机体毛细血管有较好的效果。如果饮用一段周期后仍然不见缓解或身体状态进一步恶化，需要及时前往医院就医治疗。另外需要注意急性肠炎感染者应当慎食芹菜汁类饮品，避免身体受到较大刺激导致炎症加剧。
2、辅助美容和养颜：西红柿中含有丰富的维生素C，这种抗氧化物质对于抑制黑色素形成有很好的效果，也能减缓黑色素细胞被氧化所产生的自由基反应。同时，芹菜汁中含有一种能够刺激皮肤细胞代谢的特殊成分，能够改善皮肤粗糙的状况，并加速血液循环和新陈代谢。因此，西红柿芹菜汁对于改善皮肤暗沉、促进皮肤新陈代谢有一定的作用。此外，两者都含有丰富的膳食纤维和果胶，有助于促进肠胃蠕动和消化系统的健康。
总的来说，西红柿芹菜汁的功效包括降低血压血脂、辅助美容养颜以及促进消化等。但需要注意，每个人的体质不同，饮用前建议先咨询医生或营养师的建议。同时也要注意食材的新鲜程度以及烹饪方式的选择，确保营养成分的充分保留和口感的美味。
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