什么饺子补钙
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
多种饺子都可以帮助补钙，关键在于饺子馅的搭配。以下是一些可以补钙的饺子：
1、猪肉虾皮饺：虾皮富含钙质，与猪肉搭配，营养丰富，有助于补钙。
2、豆腐素饺：豆腐是一种高蛋白、低脂肪、富含钙质的食品，豆腐素饺可以作为补钙的选择。此外，还可以加入香菇等配料，增加口感和营养价值。
3、鲜虾饺：虾肉的钙含量丰富，适量食用有助于补钙。同时，虾肉口感鲜美，是很多人喜爱的饺子馅料。
此外，还有一些蔬菜如荠菜、豆腐皮等也含有一定的钙质，可以作为饺子馅料的选择。如果想通过吃饺子来补钙，可以根据个人口味选择合适的馅料搭配。同时注意均衡饮食，适当晒太阳也有助于钙的吸收。不过，如果缺钙严重或有相关疾病，还需咨询医生进行专业治疗。
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