孕妇可以吃蛏干吗
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崔咏怡 主任医师 产科
广州市妇女儿童医疗中心三甲
孕妇可以适量食用蛏干。
蛏干是一种营养价值较高的海产品，富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分。在孕期适量摄入蛏干，不仅可以为孕妇提供必要的营养物质，还有助于胎儿的生长发育。不过，由于蛏干是海鲜制品，部分孕妇可能对其中的某些成分过敏，因此食用前建议先咨询医生意见，确保自身不会对海鲜产生过敏反应。
此外，孕妇在食用蛏干时还需注意以下几点：
1、食用前确保蛏干已经充分烹饪熟透，以避免食物中的细菌或寄生虫对孕妇及胎儿造成不良影响。
2、由于蛏干属于高碘食物，孕妇在食用时要控制摄入量，避免碘摄入过多。
3、孕妇在孕期应保持营养均衡，饮食多样化，多摄入新鲜蔬菜、水果等富含营养的食物。
总之，孕妇可以适量食用蛏干，但在食用前务必确保自身不对海鲜过敏，且蛏干已充分烹饪熟透。同时，注意控制摄入量，保持营养均衡。如有任何疑虑，建议咨询医生意见。
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