血糖高吃什么东西最好

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问题详情：血糖高吃什么东西最好？

郑超主任医师内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

血糖高的人应选择富含营养、低糖或不含糖的食物，以控制血糖水平。以下是一些推荐的食物：

1、蔬菜：如苦瓜、黄瓜、洋葱等，这些蔬菜不仅富含多种维生素，且含糖量较低，有助于调节血糖水平。另外，蔬菜中的纤维还可以增加饱腹感，对控制血糖有益。

2、菌类食物：如黑木耳、香菇等，这些菌类食品含有丰富的微量元素，有助于调节血糖和血脂水平。

3、水果：一些低糖水果如猕猴桃、柚子等也是不错的选择。它们富含维生素和矿物质，且含糖量较低，可以作为血糖高的人的甜点。

4、粗粮：如燕麦、荞麦等粗粮，富含膳食纤维，有助于延缓餐后血糖的上升速度。

5、肉类：如鱼肉、虾肉等，这些肉类富含优质蛋白质，且对血糖的影响较小。

6、茶类：如绿茶富含茶多酚，有助于控制血糖和血脂水平。此外，红茶和乌龙茶也有益于健康。

除此之外，血糖高的人应保持饮食均衡，避免摄入过多的糖分和高脂肪食物。同时，应在医生的指导下进行饮食控制和药物治疗，以维持血糖水平的稳定。请注意，每个人的身体状况和营养需求都是不同的，因此最好在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。

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