鸽子的嘌呤含量是多少
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
鸽子的嘌呤含量相对较高，每100克鸽子肉中的嘌呤含量可能超过150毫克。因此，对于痛风或高尿酸血症的患者，建议谨慎食用鸽子肉。
不同的食物嘌呤含量有所不同，如果想要了解其他食物的嘌呤含量，建议查询相关营养数据库，以获取更准确的信息。对于需要控制嘌呤摄入的人群来说，应注意饮食选择，尽量避免或减少高嘌呤食物的摄入。
请注意，食物的嘌呤含量可能会受到多种因素的影响，如加工方式、烹饪方法等，因此在摄入时还需根据自身情况酌情选择。如有需要，建议咨询医生或营养师的建议。
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