夏天吃大蒜有什么好处
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
夏天吃大蒜有很多好处，主要包括以下几点：
1、杀菌消炎：大蒜中含有丰富的生物活性成分，这些成分有很强的抗菌消炎作用，可以帮助人体抵抗细菌、病毒的感染。尤其在夏季，气温较高，细菌滋生容易引发腹泻、肠胃炎等症状，适量食用大蒜能够减少细菌侵害。此外，出现口腔疾病以及皮肤病后也可以通过服用大蒜进行杀菌消毒。但是需要注意的是，大蒜只能辅助缓解轻微的感染症状，并不能根治疾病。如果身体不适建议及时就医，并在医生的指导下治疗。
2、预防疾病：夏天人们常会出现胃肠道感染性疾病，而大蒜中含有一种蒜辣素成分，这种成分对肠道中的葡萄球菌等细菌有很强的抑制和杀灭作用。因此，适量食用大蒜可以预防肠炎等疾病的发生。此外，食用大蒜也能够预防心脑血管疾病的发生，其抗氧化活性较强，有助于清除体内的活性氧自由基。同时，大蒜中的有效成分还能降低血脂和血液的黏稠度，减少血管壁的沉积附着。另外夏天容易上火引起喉咙痛和嗓子痛的症状出现，食用大蒜能够去火降温缓解这些症状。
总的来说，夏天适量食用大蒜对身体是有好处的。但请注意不要过量食用，以免刺激胃肠道黏膜引起不适。同时也要注意个体差异和食用方法，对于某些人群来说可能需要避免或减少食用大蒜的量。如有身体不适请及时就医。
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