秋葵有什么作用与功效

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问题详情：秋葵有什么作用与功效？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

秋葵是一种非常营养丰富的蔬菜，其功效和作用主要表现在以下几个方面：

1、保护肠胃：秋葵可以帮助消化、增强体力，保护胃黏膜，有助于改善胃炎和胃溃疡等问题。

2、美白皮肤：秋葵含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C和锌，可以保护皮肤免受外界环境的伤害，并具有美白皮肤的功效。

3、保护肝脏：秋葵中的营养成分可以有效保护肝脏健康，帮助肝脏排毒。长期食用有助于改善人体的疲劳状态。特别是对于经常熬夜、工作压力大的人来说，食用秋葵有助于缓解疲劳。

4、美容保健：秋葵中的果胶含量丰富，能保护皮肤弹性，美容养颜。此外，秋葵的黏性物质含有较高的黏蛋白，能够增强人体免疫力。

5、保护视力：秋葵中的维生素A含量丰富，有助于保护视网膜的健康，对于长时间用眼的人群来说有很好的保健作用。

总的来说，秋葵是一个具有多种健康益处和药用价值的蔬菜。但是需要注意，秋葵并不能直接治疗某些疾病，如有身体不适请及时就医。同时，食用秋葵时也要注意适量，避免过量食用造成身体不适。

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