苹果种子吃多少会中毒

苹果种子中含有微量的生物碱，其生物碱本身具有一定的毒性，一般进食少量苹果种子不会引起中毒反应。但是具体吃多少会引起中毒反应，与个人的体质差异有关，并没有固定的数值。摄入过量或者存在特定体质的情况下，有可能引起中毒症状。如果出现苹果种子中毒的症状，应尽早前往正规医院进行处理。

为了预防中毒症状的发生，食用苹果时需要注意以下几点：

1、吐出种子：苹果种子可以选择吐出不吃，以免对身体造成影响。洗净后可作为常用草药储存使用，以避免果实表面的有害物质伤害皮肤和身体其他器官。苹果种子无毒，可放心种植，种子长成树苗后可正常食用果实。同时苹果核里的籽主要成分是木质的果仁肉质和木质包裹层等组织组成，其营养价值相对较低，所以不推荐食用。

2、适量食用：虽然苹果本身是一种营养丰富的食物，但食用时仍需适量。过量食用苹果可能会引起腹痛、腹泻等症状。同时请注意避免摄入变质的苹果和未成熟的苹果，因为它们可能含有更多的有害物质和毒素。此外，脾胃虚寒的人群也应适量食用苹果。

总之，虽然苹果种子本身具有一定的毒性成分，但只要摄入不多，一般不会引起中毒反应。如有疑虑或出现中毒症状，请及时就医并咨询专业医生的建议。